おいしいお米、
お届けいたします

老舗ならではの確かな技術とこだわりのお米。安心・安全のお米を全国に配送いたします。

お米マイスター 一般財団法人 日本米穀商連合会

取り扱い商品

全国から厳選されたお米を取り揃えております。ご注文後の精米でいつでも新鮮な状態でお届けいたします。

「村上米穀」のこだわり

一人一人のお客様を大事にし、この店に買いに来てよかったと思わせ、出来うる限りをつくし
店が現実に伸びてゆくだけの利益で満足し、わが生涯をかけるこの小さな仕事を世の中のために大事なものだとし
一介の商人であることに生き甲斐と誇りとを感じる、私はそういう商人になろう。
(岡田 徹 詩集より)この詩は、当社のモットーです。

玄米を、水に浸した綿の上に置いておくと芽が出ます

お米の一粒一粒が生命を持っているのです。いわば、お米は生鮮食料品、生ものなのです。

玄米を白米にするということ

玄米を白米にするということは、私どもは、ごはん料理のはじめだと考えています。いかにおいしい料理をつくるかの工程と考えているのです。

生きているものの味を少しでもくずさないよう

細心の注意とやさしい心づかいで、搗精の各工程をずっと製品になるまで、見守っていく・・・そんな気持ちで、私どもは精米工場を動かしています。

お米のことなら何でもお気軽にお問い合わせください
(電話受付 / 平日9:00-17:00)